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太原市市场监管局莅临我院检查指导工作
日期:2024-12-27  发布人:  浏览量:

太原市市场监管局莅临我院检查指导工作

1226日下午,太原市市场监管局检查组莅临我院检查指导工作。后勤处处长梁利民、综治办主任陈贤礼及两个部门人员全程陪同参与此次检查工作

检查组首先对食堂的环境卫生、食材存储、加工操作流程、餐具消毒等环节进行了细致查看,随后仔细翻阅了食品原料采购台账,详细询问供应商资质审核情况,并对食品留样工作的执行细节进行了严格检查,现场指出食品储存中存在的问题,要求立即整改,以保障师生饮食安全。

 

 

 

 

 

最后,检查组查阅了食堂的各类规章制度文件、人员资质档案以及日常工作记录,督促我院持续完善内部管理体系,提升管理效能和服务水平,确保各项工作在规范的轨道上稳步推进,为广大师生提供更加优质、可靠的服务。

 

 

 

 

 

检查结束后,检查组与食堂管理人员进行了深入交流,针对现场发现的问题提出了具体整改意见和建议,督促食堂负责人进一步增强食品安全责任意识,严格落实食品安全主体责任,加强员工食品安全培训,定期开展食品安全自查自纠,及时消除各类食品安全隐患,守护师生“舌尖上的安全”,为校园食品安全保驾护航。

来源:综治办

编辑:常  

审核:王建忠

终审:陈贤礼

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