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从心出发 打造魅力餐厅

发布日期:2017-09-22  浏览量:

    踏着初秋的金黄,财贸学院再次迎来了一个崭新的开始,老生回归校园,迎接一个个新面孔。此次迎新工作有一个最大的亮点就是学院餐厅进行了全面的升级改造。学院本着服务学生的基本原则,全力做好迎接2017级新生入学,首先从全力提升新生入学就餐环境质量入手,为学院注入这一新鲜血液而带来强劲的动力。
    为圆满完成迎接新生工作,同时开启财贸学院创新发展,不断进取的新篇章,在学院党委的坚强领导下,引进了大同市东兴鼎昊酒店管理有限公司、浙江禧进甲后勤管理有限公司、太原君悦餐饮管理有限公司三家享誉省内的大型标准化餐饮集团,以食堂内部分区域经营的市场化经营方式入驻我院,为师生提供日常餐饮服务,充分展示了我院在新形势下以师生根本需求为出发点,打造一流高职院校为目标的信心与决心。
    校园餐厅一改往日的容颜,以全新的面貌展现在全校师生面前。一是餐厅内部装饰整体布局大方而极具人文气息,充分展示了学院当下倡导的发展建设方向。餐厅窗口添加晋商文化简介,在传播普及晋商精神的同时,一定程度上增加了师生排队就餐的耐心,维护了餐厅的整体秩序;餐厅内部添加了新鲜植被,一定程度上改善了师生就餐的自然环境,为师生预约就餐奠定了基础;餐厅内墙增设多台电视屏幕,轮番播放不同类型的节目,极大程度上提高了师生就餐的满意度。二是餐厅职能与功效合理调整,更加方便的为师生提供服务。餐厅增设各类服务窗口并合理划分不同区域,尽可能满足师生不同方面的就餐要求,推动了餐厅发展建设的优质化进程;餐厅新设不同类型的桌椅,提高了餐厅的实用度,力求成为集师生休闲、学习、用餐、工作等功能为一体的综合性场所。三是进一步规范餐厅管理,建立安全健康的餐厅新秩序。餐厅引进不同类型的商家,满足师生不同的口味需要,为更好的提升服务质量而做出铺垫;餐厅采用统一卫生标准,通过严格规范后勤操作人员生产秩序来保障餐厅内各类食品的安全健康,保证师生能够放心地享受美味。通过调整设置菜品的价格,满足师生各种水平的消费,极大程度上体现了学院为学生为本的人文情怀。
    “这个食堂的的窗口真多,我吃了一个礼拜还都没有吃遍”,“那么味道感觉怎么样”老师问道。“都还可以,我最喜欢吃的是那个特色冒菜和丸子汤。对还有馄钝,我觉得那个做的味道最好”。2017级女生司宇这样回答老师的提问。
    “饭菜的价格普遍在4元至10元期间,但我看见还有两元菜区,这个挺好的,给学校赞一个,说明学校考虑到了一些家庭贫困的学生,反正是在学校吃饭比在外面吃省钱,还省不少”。2015级学生李亚宁这样说食堂饭菜的价格。
    在校园的随机采访中,同学们质朴的回答是对此次餐厅升级改造最好的肯定,同时也是全校师生为建设一个新财贸不懈努力的良好开端。始终坚持以学生的利益为出发点,做到真正的服务学生,方便学生,为广大师生提供一个良好的学习生活环境,是每名学院教职工的共同追求。相信今后的财贸,将会变得更加美丽迷人,魅力餐厅仅仅只是一个开始。






焕然一新的校园餐厅

(院办公室供稿)