为进一步推进产教融合，促进校企合作，增强专业技术服务社会能力，9月15日，物联网技术系教师杨俊通、崔倩带领制冷专业学生，深入六味斋工业园进行实践教学，从专业角度对清徐县消防救援大队东湖消防救援站就冷库消防灭火进行专业指导。

六味斋是一家以熟食加工闻名的百年老字号企业，生产工业园位于太原市清徐县，园区内分布着多间用于储存原材料的冷库。在冷库设备间内，杨俊通老师从冷库的结构设计、设备安装调试、制冷原理等方面为学生进行实地教学讲解。同学们认真查看设备的结构、位置分布、运行原理，与课堂所学知识充分结合，从实际角度分析问题，提高了实践操作技能。

实地观摩学习

物联网技术系暑期社会实践队于今年7月在清徐县消防救援大队东湖消防救援站开展交流座谈时发现，消防队员对于冷库这样的特殊环境进行灭火救援时存在一定的疑问，希望得到专业人员的帮助和指导。此次六味斋之行，杨俊通老师为消防官兵们从专业角度分析了冷库的设计构造、安全隐患易发生部位、防火灭火的方式等问题，并对消防队员们的疑问进行了一一解答。

解答专业问题

最后，在工作人员的引导下，老师和同学们参观了六味斋文化博物馆，了解了六味斋的企业发展历程和品牌文化，走进生产车间，参观了六味斋的现代化生产过程，希望学校与企业在制冷专业技术、学生学习实践、实习就业等方面能够进一步合作。

参观生产车间

这是一次产教融合的生动实践，为学生提供了宝贵的技能实践机会；是一次校企合作的共同发展，为学校与企业深度合作搭建了良好的平台；更是一次服务社会的良好契机，开启了用专业技能促进社会发展的新局面。

（物联网技术系供稿）