乡村振兴篇--参观翼城优品北撖村苹果加工生产基地
日期:2023-08-07  发布人:  浏览量:

8月6日下午,山西财贸会计系“行以致远、文体育人”实践团队到达临汾市翼城县北撖村红海果库,队员们在相关负责人的带领下进行了对红海果库的参观以及系统的学习。

此次参观的红海果库位于北撖村,本企业在联合党支部委员会的带领下能够诚信经营并带动周围农户们不断奋发向上发展,并给周围群众提供了就业出路,有效带动了新时代的乡村振兴。

果库由三个仓库组成,每个仓库都由上、中、下三层构成,其中每个仓库建造资金大概100万元左右,本企业还严格执行消防安全管理制度,落实贯彻消防安全措施并定期对消防安全器械进行检查,为企业的100多位工作人员提供了强有力的安全保障。相关负责人带领实践团队走进果库中,精细化的介绍了仓内的环境及其相关设施,让我们了解了果库中苹果的储存方式以及苹果最优的保鲜条件。仓内可以根据不同气候调节合适的温度大大的提高了果库的储藏性能,苹果经过入库拉温后,水分得到了最大程度地保留从而使得苹果甜度口感更佳。产品固定经销商200多个主要流向于我国的南方地区,每年都有大量的优质苹果流向广州、湖北、云南等多个地区,且太原河西市场的大多数苹果由北撖村供应。

紧接着果园的负责人王红海先生非常热情的带领实践团队去到了果库苹果加工生产基地,此基地已投入资金400万元。负责此项工序的师傅给我们具体介绍了苹果的机械化封装流程。工人师傅说道:“如今是科技发达的时代,现代机器全自动化对比之前人工的分装速度工作效率都有了显著的提升,旺季每天能分装10万斤苹果。”通过专业技术人员的讲解实践队员们了解到了苹果分装流程:苹果顺着水流的方向漂浮到传送带上通过清水和毛刷对苹果进行二次过滤确定苹果表面没有任何污垢和残留,翻滚的传送带开始分离不同种类的苹果,通过孔径大小不一的传送口将大小不一的苹果分离出来,最后进行打包储藏。

最后会计系实践队员通过集体讨论并给予果库负责人一些建议:

首先要建立属于自己的财政系统,将企业资金明细化;其次要建立直播体系,可以邀请直播网红来到企业当中进行宣传,提高影响力,进行直播助农带货。

会计系实践团队队员们通过本次参观学习,实践队员学习到了苹果的加工生产过程以及储存方式,大大地提高了队员们的实践能力,深刻感受到了国家科技发展对助力乡村振兴的重要体现。