为推动高职酒店管理与数字化运营专业教育教学改革，检验人才培养质量，文化旅游系酒店管理专业积极准备山西省第十九届职业院校技能大赛酒店服务赛项。经过严格选拔派出6名专业技能扎实、职业素养突出的学生，组成两支参赛队伍，于2025年11月18日赴山西文化旅游职业大学参赛。面对备赛时间紧、参赛队伍多、竞争压力大的挑战，由2023级学生组成的参赛团队迎难而上，最终在“酒店服务”赛项中斩获第二名的优异成绩，实现了在该赛项上的新突破。

本次高职组酒店服务赛项包含前厅接待、中餐主题宴会设计、中餐宴会服务、休闲服务四个环节。赛项内容涵盖了酒店管理与数字化运营专业的核心技能和职业素养，重点考察学生的英文接待水平、对客服务礼仪、对突发事件的处理能力，全面考察了学生在酒店服务过程中的专业技能及整体综合素质。大赛期间，文旅系2023级学生赵嘉敏、傅佳蕊，2024级学生边佩雪、邢雨佳、王丽颖、王志雯，发挥稳定，表现出色，展示出了扎实的专业功底和良好的职业素养，顺利完成了比赛，其中赵嘉敏、傅佳蕊、边佩雪三位同学组成的团队以第二名的好成绩获得本次大赛的二等奖。2023级傅佳蕊、赵嘉敏、吕泽域同学积极践行“传帮带”传统，助力2024级同学快速提升技能，为团队最终取得优异成绩奠定了坚实基础。

备赛期间，由酒店管理教研室李宋丹、宋雪芳、王家乐、李艺组成的指导教师团队，精准对接参赛项目内容及评分标准，制定科学训练方案。同时也获得了合作单位并州饭店、丽华大酒店的大力支持。

此次参赛不仅锻炼了师生队伍，更推动了“专业+企业+行业”在人才培养方面的深度融合，为进一步深化专业建设与教学改革提供了宝贵经验。展望未来，文化旅游系将继续坚持“以赛促学、以赛促教、以赛促改、发挥示范引领作用”的教学理念，将技能大赛作为检验教学质量和改革成效的重要平台，持续推动酒店管理与数字化运营专业高质量发展，为山西培养更多高素质酒店职业人才。

来源：文化旅游系

编辑：边佩雪

初审：李宋丹

复审：张   媛

 终审：王雪娟