为全面提升教师教学组织能力、信息技术应用能力和团队协作能力，促进“能说会做善导”的“双师型”教师成长，推进高水平、结构化教师教学创新团队建设，文化旅游系于2024年4月24日下午在金牌导游工作室举办了教师教学能力展示活动。

本次活动有旅游管理、酒店管理教研室2个教学团队共8名教师参加，文化旅游系主任王雪娟、党总支副书记张鹤、教学副主任吕盾、酒店管理教研室主任李宋丹、资深教师王枫出席并担任评委。

此次活动历经一个月的筹备，两队教师高度重视，对参赛作品都进行了认真、充分的打磨。酒店管理团队4位教师从《餐饮服务与管理》课程《中西餐宴会技能操作与服务》项目中，选取西餐点餐英文训练、西餐摆台流程讲解、中餐折花技法讲解、中餐宴会摆台实训教学片段进行现场展示。

  旅游管理团队4位教师从《全国导游基础知识》课程《中国建筑艺术》项目中，选取故宫建筑等级、传统思想在兵马俑坑建筑中的体现、云冈石窟讲解PK、雁门关长城内涵挖掘教学片段进行现场展示。

   活动现场，八位教师各显所长，通过生动的语言和丰富的肢体表现力，运用多元信息化教学手段，分层次、有重点地传授专业知识。每一堂课都生动有趣，富有吸引力，给在场的每一位师生都留下了深刻的印象。

    教学展示结束后，5位评委对参赛教师的精彩表现给予了充分肯定，并从仪容仪表、语调语速、教学手段、课程思政等方面提出了宝贵意见。王雪娟主任表示，此次教学展示活动是对参赛教师教学水平和综合素质的全方位检验，对于推进文化旅游系课程建设和课堂教学质量提升具有积极意义。各位教师超常发挥，为我们带来了一场精彩的教学艺术展示，但也还有很大的进步空间。希望各位教师以此次教学展示活动为契机，以高标准严格要求自己，切实提升教学水平，为我系教学高质量发展贡献力量。