经过前三天的调研，实践队员们对于酥梨的生产周期以及销售模式有了一定的了解，大家都知道，酥梨的保质期很短，那么，酥梨是如何贮藏保鲜的呢？带着这个疑问，7月15日，队员们参观调研了府底村的酥梨贮藏库。

  府底村的村民贮藏酥梨有两种方式，一种是通过自建冷库进行贮藏，另一种是通过地窖也就是土窑洞进行贮藏。

 在村民的带领下，队员们来到了村民的冷库基地。通过实地观摩学习、现场交流、相互讨论等方式，队员们详细了解了冷库的贮藏设置以及操作流程等基本情况。通过调研，大家了解到，酥梨的储藏温度一般为0~5℃。高于5℃梨果易烂，低于0℃容易引起冻害，使用冷库贮藏可保存到来年的6，7月份；病、虫、伤果禁止入库，同时严禁梨、苹果混装、混贮；酒精对梨果有催熟作用，严禁管理人员酒后入库。冷库建设成本高，大部分村民会通过自建地窖来贮藏。了解了冷库的运行机制，队员们进到冷库中，亲身体验了一下。

 从冷库中出来，队员们来到了村民自建的地窖。地窖宽3.5米，长8米，村民通常3家合挖一个地窖共同使用。通过调研，我们了解到，地窖需要保持湿度来让酥梨保持水分充足，村民经常会在地窖里洒水，地窖里的酥梨可保存到来年的4，5月份。活动最后，热心的村民把地窖里仅存的一箱酥梨送给我们品尝，吃到香甜可口的酥梨，大家心里有说不出的喜悦。

  不管是传统的地窖还是现代模式的冷库，都为酥梨的贮藏发挥了作用，不仅能够拉长销售周期，也为远距离运输提供保障，增长了水果产业链条，同时增加了府底村酥梨附带的深加工产品优势。

  通过今天一天的实践，队员们对酥梨的贮藏方式有了一定的了解，也更了解了果农的不容易。从果树修剪，到授粉，疏果，套袋子，浇水，施肥，再到最后果实成熟，摘果，销售，贮藏，每个环节都需要很多投入，才能让大家吃到香甜可口的酥梨。通过调研，队员们深深体会到果农的辛苦，同时激励大家为乡村发展献计献策、贡献力量，把所学专业知识运用到实践中，助力乡村振兴！